“Cibo che Cura: la conoscenza è il primo ingrediente della salute.” “Conosci il cibo. Scegli la salute. Proteggi il pianeta.” “Dal sapere che ha migliorato il cibo, alla consapevolezza che può migliorare la nostra vita.” Un percorso per capire come il cibo è cambiato nel tempo e come queste trasformazioni influenzano la nostra salute. Il [...]
Talk con Franco Fassio professore di Systemic Design Ecodesign, Circular Economy for Food, Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Tavola rotonda Progetti Virtuosi e dibattito con il pubblico Emporio Solidale di Leini, ABCibi, Mirafood, Cuki save the food, CioCheMAngio CSA
Il 28 marzo 2026 parteciperemo presso il Palamenta di Piovà Massaia (AT) ad un importante convegno (titolo provvisorio: Il cruciale valore ecologico del bosco. La conservazione integrale degli ecosistemi forestali di qualità in un’ottica esclusivamente naturalistica e non economica) che avrà al centro questi temi. Il convegno sarà costituito da due momenti. Al mattino si [...]
Tavolo di lavoro per discutere caratteristiche, applicazioni e opportunità di uno strumento innovativo per la RIGENERAZIONE DEI SUOLI
Food For Profit è un documentario del 2024 diretto da Giulia Innocenzi e Pablo D'Ambrosi, che indaga sui legami tra l'industria della carne, il film denuncia come centinaia di miliardi di euro dei contribuenti europei vengano destinati ad allevamenti intensivi che maltrattano gli animali, inquinano l'ambiente e rappresentano un potenziale pericolo per future pandemie. Attraverso un approccio investigativo, i registi conducono gli spettatori in un viaggio attraverso l'Europa, confrontandosi con agricoltori, aziende e politici, rivelando la realtà dietro la percepita eccellenza dei prodotti Europeo, registrando segretamente deputati e ottenendo informazioni sorprendenti. Il documentario affronta vari problemi legati agli allevamenti intensivi, tra cui l'inquinamento delle acque, lo sfruttamento dei migranti, la perdita di biodiversità e la resistenza agli antibiotici. Il messaggio è chiaro: è necessario fermare questo sistema corrotto per salvare il pianeta e noi stessi.
Alla seconda edizione del Festival CambiaVento interverrà Pietro Liotta nel dibattito " Vivere, lavorare e abbellire il nostro territorio" presentando il nostro progetto di Comunità di Supporto all'Agricoltura
CioCheVale partecipa a questo incontro per intraprendere un percorso con la Città Metropolitana di Torino per innovare e orientare il sistema di governance territoriale al fine di incidere maggiormente nei processi con obiettivi di sviluppo sostenibile
Evento riservato al Gruppo di Progetto.
