L’associazione CioCheVale APS con il patrocinio e il sostegno del Comune di Cambiano in collaborazione con la Proloco di Cambiano promuove questo concorso, finalizzato a valorizzare le migliori pratiche di agricoltura sostenibile, capaci di integrare la tecnologia con la tradizione, il rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali, i metodi di trasformazione del cibo, finalizzate ad ottenere un cibo sano e nutriente.
Il concorso si inserisce nell’ambito della Sagra del Pomodoro Costoluto di Cambiano che si tiene a Cambiano la prima domenica di settembre.
Una giuria di esperti valuta le pratiche di agricoltura sostenibile proposte da aziende e istituti scolastici; la pratica produttiva ritenuta più innovativa e creativa verrà premiata con:
- Opera artistica certificata di Cesario Carena, fondatore del Munlab-Ecomuseo dell’Argilla, che riproduce il “Pomodoro Costoluto”, prodotto tipico di Cambiano
- Premio in buoni acquisto
Le modalità di partecipazione al concorso e il testo del regolamento contenente tutti i dettagli del concorso sono disponibili al link https://www.ciochevale.it/progetti-ciochevale/premio-costoluto-di-argilla/
