CioCheVale APS

Sagra del Pomodoro Costoluto a Cambiano
2024-09-01 09:00 - 18:00 (Europe/Paris) | Comune Cambiano (TO)
Nell’ambito della prossima edizione della Sagra del Pomodoro Costoluto di Cambiano, il Comune e la Pro Loco di Cambiano, con il supporto dell’associazione CioCheVale, promuovono la 2°edizione del premio “Costoluto d’Argilla”: un concorso nato con l’intenzione di valorizzare e sostenere le aziende agricole virtuose, le aziende di trasformazione del cibo e gli istituti scolastici del territorio che praticano un’agricoltura sostenibile, che integri la tecnologia con la tradizione, il rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali o metodi di trasformazione di cibo sano e nutriente.
Il concorso è aperto a tutte le piccole aziende agricole, aziende di trasformazione del cibo e istituti scolastici del territorio della collina torinese e chierese, Pianalto e Basso Monferrato che praticano metodi di coltivazione agricola naturale, che tutelano la biodiversità, la fertilità del suolo e le colture autoctone, o che si distinguono per la trasformazione del cibo in modo sostenibile per l’ambiente e la salute dell’uomo e della terra.
Verrà premiata l’azienda o l’istituto scolastico che presenterà la pratica produttiva sperimentata sul campo ritenuta più innovativa e creativa al fine di:
 – Ridurre il consumo idrico
 – Rigenerare il suolo
 – Tutelare la biodiversità
 – Creare nuovi sistemi basati sull’Economia circolare
Per poter partecipare al concorso è necessario compilare, entro il 27 agosto 2024, il modulo di iscrizione online disponibile al seguente link – clicca per modulo online
Per maggiori dettagli invitiamo a scaricare e consultare il regolamento del concorso “INNOVAZIONE SOSTENIBILE NELLE AZIENDE AGRICOLE, NELLE AZIENDE DI TRASFORMAZIONE DEL CIBO E NEGLI ISTITUTI SCOLASTICI DEL TERRITORIO” disponibile nella sezione allegati del presente avviso e al seguente link – REGOLAMENTO PREMIO COSTOLUTO DI ARGILLA – 2024
GIURIA E SELEZIONE
La pratica ritenuta più innovativa e creativa verrà selezionata da una giuria
composta da cinque esperti del settore agricolo e/o della sostenibilità ambientale:
● Egidio Dansero – Università degli Studi di Torino, Coordinatore “Atlante del
cibo della Città
● Cristiana Peano – Coordinatrice Master Sostenibilità delle Reti
Agroalimentari di UNITO
● Edoardo Calia – CIO di Links (Istituto di ricerca partecipato dal Politecnico
di Torino)
● Roberto Ghio – Presidente Distretto del Cibo Chierese Carmagnolese
● Roberto Sanbo – Responsabile Presidi Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta
● Marco De Vecchi – Presidente Accademia di Agricoltura di Torino

Scopri il progetto regionale “Fieramente in Piemonte – Piccole sagre, grandi prodotti” e tutti i dettaglio dell’evento “Sagra del pomodoro costoluto di Cambiano” visitando il sito www.visitpiemonte.com – Link al sito

Riunione con i Produttori della CSA
2024-09-02 20:45 - 22:30 | Sede CioCheVale, via Marconi 15 Chieri, Italia

Consegna Panieri Comunità di Supporto all'Agricoltura
2024-09-10 17:00 - 19:00 | Garden Le Serre, via Bogino 14a, Chieri, Italia

Consegna Panieri Comunità di Supporto all’Agricoltura
2024-09-17 17:00 - 19:00, 2024-09-24 17:00 - 19:00, 2024-10-08 17:00 - 19:00, 2024-10-15 17:00 - 19:00, 2024-10-22 17:00 - 19:00, 2024-11-05 17:00 - 19:00, 2024-11-12 17:00 - 19:00, 2024-11-19 17:00 - 19:00 and 7 more dates | Garden Le Serre, via Bogino 14a, Chieri, Italia

Festival CambiaVento sull'Ecologia e la Giustizia Sociale
2024-09-21 17:30 - 18:30

Incontro di Presentazione CSA CioCheMangio a Torino
2024-10-01 18:00 - 19:30 | Associazione Altrorizzonte, via Alba 7, Torino

Cena sociale aderenti alla CSA CioCheMangio
2024-10-11 20:00 - 22:30 | Una Gemma Ristorante Macrobiotico Torino, Corso Tortona 2g, Torino, Italy

Presentazione CSA CioCheMangio presso Orti Generali a Torino
2024-10-13 14:30 - 16:00 | Orti Generali, strada Castello di Mirafiori 37/15, Torino, Italy

Colture Comunitarie: Metodi a Confronto
2024-10-19 18:30 - 20:30 | OFF TOPIC, via G.Pallavicino 35, Torino, Italy

Assemblea CSA CioCheMangio
2024-11-15 20:30 - 22:30 | Garden Le Serre, via Bogino 14a, Chieri, Italia

Visita a Cittadellarte Fondazione Pistoletto
2024-11-24 08:00 - 18:00 | Cittadellarte Fondazione Pistoletto, via Serralunga 27, Biella, ITALY
Cittadellarte si estende su una superficie complessiva di circa 20.000 m² all’interno di un opificio dismesso, l’ex Lanificio Trombetta, situato in via Serralunga 27, un complesso di archeologia industriale nello storico centro tessile di Biella, e altri edifici adiacenti.
Diversi spazi sono dedicati all’esposizione permanente di opere di Michelangelo Pistoletto.
Una prima sala, collocata nell’edificio centrale della Fondazione, ospita una selezione di sue prime opere dal 1955 al 1961. Due sale, nello stesso edificio, presentano una selezione di opere rappresentative delle principali fasi della sua ricerca e produzione artistica: Quadri specchianti, Oggetti in meno, Arte Povera, Divisione e Moltiplicazione, Segno Arte. L’ampio sottotetto dell’edificio centrale ospita l’installazione Porte – Uffizi (2003-2016), un’iconica presentazione del progetto e della struttura di Cittadellarte.

Riunione per Orti Didattici con insegnanti Silvio Pellico
2024-11-29 17:00 - 19:00 | Cascina I Soffioni, Buttigliera D'Asti

Le Visite in Cascina
2025-03-02 09:30 - 12:00 | Azienda Agricola Massarone, via San Martino, 2, 14014, Montafia AT, Italia

Serata "Passiamo all'Azione!"
2025-03-02 21:00 - 22:00 | Salone Convento San Domenico, via San Domenico 1, Chieri

Festa Ambiente Cascina Lai ANNULLATA
2025-04-13 09:00 - 17:00 | Cascina LAI, via Luserna 7, Santena, Italy

CioCheVale partecipa sabato 9 maggio a "Di Freisa in Freisa" a Chieri
2025-05-10 12:00 | Piazza Cavour Chieri
COMUNICATO STAMPA
Il Galucio ‘d Cher vola a braccetto col vino Freisa
Il Galucio ‘d Cher, dolce della tradizione chierese, è un progetto promosso da CiòCheVale APS, che trova un’importante vetrina nella manifestazione Di Freisa in Freisa, organizzata dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese e dal Comune di Chieri. Ma anche un’occasione per raccontare la propria storia che affonda le proprie radici nell’800: gli scarti dell’impasto del pane venivano riutilizzati per creare, aggiungendo burro e zucchero, una merendina apprezzata dai bambini di una volta fino agli anni ’70 del ‘900. Successivamente con l’avvento delle merendine a lunga conservazione da supermercato ha subito un costante calo di produzione fino alla quasi totale scomparsa. Dopo il rilancio della produzione avvenuta nel 2024 da un’idea di Carreum Potentia ODV, il dolcetto delizia i golosi di tutte le età. Per la ricerca storica completa si rimanda a www.galuciodcher.it
sabato 10 maggio 2025 da mezzogiorno a mezzanotte, “Di Freisa in Freisa”: vendita del Galucio ‘d Cher allo stand di CiòCheVale APS dedicato ai produttori e promozione del Galucio ‘d Cher allo stand del Distretto del Cibo del Chierese Carmagnolese
Sabato 10 maggio durante la manifestazione Di Freisa in Freisa troverà spazio il Galucio ‘d Cher nello stand dedicato di vendita coordinato da CiòCheVale APS e gestito dai produttori. Tutti potranno degustare i vini Freisa accompagnandolo con il nostro dolcetto.
I produttori che parteciperanno e metteranno in vendita il proprio galucio sono: Laboratorio Cuore di Burro di Mariagiulia Quattrocolo (Chieri), Panetteria Pasticceria Caffetteria Coppo (Andezeno), Panificio Paiola (Chieri), Pasticceria Avidano (Chieri), Pasticceria Dolci & Dolci (Chieri), Pasticceria Orchidea (Poirino).
Allo stand saranno in vendita anche gadget stampati in 3D che ritraggono il marchio del Galucio ‘d Cher, prodotti dalla ditta 3Assi srl (Chieri): formine per realizzare a casa il galucio, portachiavi e magneti per valorizzare e promuovere l’immagine e il sito internet del dolcetto tipico.
Lo stand del Distretto del Cibo del Chierese Carmagnolese verrà presidiato da CiòCheVale APS (associazione fondatrice del Distretto assieme a numerosi altri soggetti), la quale promuoverà, oltre al Galucio ‘d Cher, una panoramica delle attività del Distretto e dei suoi prodotti enogastronomici.

mostra fotografica “Arte in Freisa”
sabato 10 maggio 2025 da mezzogiorno a mezzanotte, anteprima della mostra durante “Di Freisa in Freisa”
In occasione della manifestazione “Di Freisa in Freisa” il 10 maggio, alcune opere della mostra, tra cui un’immagine del Galucio ‘d Cher prodotto dalla Panetteria Sotto i Portici (Andezeno), saranno esposte in anteprima lungo via Vittorio Emanuele II, offrendo ai visitatori un assaggio dell’esposizione completa.
