luisrobertoSegretario esecutivo della Cooperativa Central do Cerrado, zootecnico laureato all’UNESP, lavora per uno sviluppo regionale sostenibile ed assiste le organizzazioni delle comunità di tutto il Brasile nella progettazione e realizzazione di un’economia sostenibile con particolare attenzione alle associazioni, alle cooperative, al commercio equo e all’economia solidale.

Ha una vasta esperienza nello sviluppo processi di produzione, di adeguamento e di integrazione di prodotti agricoli di “famiglia” per l’inserimento nei mercati formali e informali.

E’ autore di numerose pubblicazioni sulla tecnologia, sulle norme fiscali, sanitarie ed ambientali e sugli standard per la produzione, agro-industrializzazione e commercializzazione di prodotti dell’agricoltura familiare.

E’ membro attivo della Rete Cerrado della società civile (1000 organizzazioni), della piattaforma commerciale di coordinamento equo e solidale (Facce del Brasile), dell’Unione Nazionale delle Cooperative di Famiglia per l’agricoltura e l’economia solidale (UNICAFES) e attivista di Slow Food Movement Brasile.